Dans le cadre de sa mission de soutien au développement local et à la valorisation des chaînes de froid en milieu rural, Doum Tech Energy a été mandatée pour concevoir et réaliser une usine de fabrication de glaçons dans la commune de Fiéna, au sud du Mali.
Ce projet ambitieux a été pensé pour répondre à une forte demande de glace dans la région, aussi bien pour la conservation alimentaire, les besoins domestiques que pour les activités commerciales (vente de poisson, produits frais, boissons, etc.). Le site dispose d’un bâtiment industriel moderne, d’une infrastructure électrique fiable, ainsi que d’un système de production de glace à haute capacité, respectant les normes sanitaires et environnementales.
Nous avons pris en charge l’ensemble du projet en clé en main, depuis l’étude de faisabilité jusqu’à la livraison finale, en passant par :
- La conception architecturale et thermique du bâtiment,
- L’installation du système de production de glaçons (machines, condenseurs, chambres de stockage),
- La mise en place d’un groupe électrogène en soutien à l’alimentation électrique,
- Et l’accompagnement des opérateurs via une formation technique complète.
L’usine est capable de produire plusieurs dizaines de tonnes de glace par jour, avec une gestion optimisée de l’énergie pour garantir un fonctionnement stable même en cas de coupure de courant. Le projet contribue également à la création d’emplois locaux, à la sécurisation de la chaîne alimentaire, et à la stimulation de l’économie régionale.
Grâce à cette réalisation, Doum Tech Energy confirme son engagement à mettre la technologie au service du développement local, en apportant des solutions concrètes, durables et adaptées au contexte malien.