Dans le cadre du renforcement des capacités locales en matière de conservation et de logistique agroalimentaire, Doum Tech Energy a réalisé à Fiéna un projet structurant : la construction d’une chambre froide complète, destinée à améliorer la chaîne de valeur de produits frais dans la région.
Le projet a été initié pour répondre à un besoin crucial des acteurs locaux : pouvoir stocker durablement des produits périssables (fruits, légumes, viandes, poissons…) dans un environnement à température contrôlée, afin de limiter les pertes post-récolte, stabiliser les prix et améliorer la qualité des ventes sur le marché local.
Nous avons pris en charge l’intégralité du projet, depuis le dimensionnement jusqu’à la mise en service opérationnelle :
- Étude technique du site et définition des besoins en volume et température,
- Préparation du sol, coulage de dalle renforcée et planification de l’espace intérieur,
- Montage des panneaux isothermes pour l’ensemble de la structure (sol, murs, plafond),
- Installation d’un groupe frigorifique professionnel, incluant l’évaporateur intérieur, le condenseur extérieur et une régulation numérique,
- Mise en place d’un système d’étanchéité renforcée et d’un éclairage LED basse consommation.
La chambre froide est conçue pour fonctionner dans des conditions climatiques difficiles tout en assurant efficacité énergétique, durabilité et facilité de maintenance. Une formation technique complète a été dispensée au client pour garantir une exploitation autonome et efficace.
Ce projet s’inscrit dans une démarche de développement local durable, permettant aux commerçants, coopératives et producteurs de mieux gérer leurs stocks, valoriser leurs productions, et accroître leur rentabilité.
À travers cette réalisation, Doum Tech Energy continue de démontrer son savoir-faire dans le froid industriel, avec des solutions sur mesure, robustes et adaptées aux réalités maliennes.
